外卖员全责撞伤我迟迟不处理咋办

外卖员全责撞伤却不处理，可按以下步骤维权：
1.收集证据：要收集事故现场照片、交警责任认定书、医院诊断证明、病历、检查报告和费用票据等，这些是维权的基础。
2.联系保险公司：若对方买了保险，联系其保险公司要求在保险责任范围内赔偿。与保险公司协商时提供收集的证据材料。
3.提起民事诉讼：若协商不成，可向法院起诉，将外卖员、所属平台和保险公司列为共同被告，要求赔偿医疗费、误工费等合理费用。
4.申请强制执行：若法院判决生效后对方仍不履行赔偿义务，可向法院申请强制执行。

维权过程中要及时收集证据，积极与各方沟通，必要时借助法律手段维护自身权益。

法律分析：
（1）收集证据是维权的基础。事故现场照片能直观反映事发状况，交警责任认定书明确责任归属，医院的诊断证明、病历、检查报告及费用票据等是索赔的重要依据。

（2）若外卖员有保险，联系其保险公司索赔是合理途径。在保险责任范围内，保险公司有义务进行赔偿，协商时提供证据材料可使流程更顺利。

（3）协商不成时，向法院提起民事诉讼是有力的维权手段。将外卖员、所属平台和保险公司列为共同被告，能确保赔偿责任得到落实。法院判决生效后，若对方不履行，申请强制执行可保障自身权益。

提醒：
维权过程中注意证据的完整性和时效性，不同案件情况有别，建议咨询进一步分析。

（一）收集证据：仔细收集事故现场照片、交警责任认定书、医院诊断证明、病历、检查报告以及各类费用票据等，这些证据在后续维权中至关重要。
（二）联系保险：若外卖员购买了保险，主动联系其保险公司，要求在保险责任范围内赔偿，并提供相关证据材料进行协商。
（三）提起诉讼：若与保险公司协商不成，向法院提起民事诉讼，将外卖员、其所属平台和保险公司列为共同被告，要求赔偿医疗费、误工费等合理费用。若判决生效后对方不履行赔偿义务，可申请强制执行。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一千二百一十三条规定，机动车发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足部分，由承保机动车商业保险的保险人按照保险合同的约定予以赔偿；仍然不足或者没有投保机动车商业保险的，由侵权人赔偿。

1.收集证据
遇到外卖员全责撞伤却不处理的情况，要收集事故现场照片、交警责任认定书、医院诊断证明、病历、检查报告和费用票据等。

2.联系保险赔偿
若对方有保险，联系其保险公司，在保险责任内索赔。协商时提供收集好的证据。

3.提起民事诉讼
协商不成，向法院起诉，把外卖员、所属平台和保险公司列为被告，索赔合理费用。若判决后对方不履行，可申请强制执行。

结论：
外卖员全责撞伤后不处理，可通过收集证据、联系保险公司协商赔偿，协商无果则向法院起诉维权。
法律解析：
根据民法典规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。外卖员全责撞伤他人，依法需承担赔偿责任。收集事故现场照片、责任认定书、医院诊断证明等证据，是为后续维权提供事实依据。若外卖员购买了保险，保险公司应在保险责任范围内进行赔偿，这是保险合同的基本义务。若与保险公司协商不成，向法院提起民事诉讼是合法的途径，将外卖员、所属平台和保险公司列为共同被告，能更全面地保障受害者权益，要求赔偿合理费用是法律赋予的权利。判决生效后若对方不履行，申请强制执行也是法律保障受害者权益的重要手段。若在处理此类纠纷时遇到问题，可向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。