饭店干了一年多公司没有劳动合同?

在饭店干一年多没签劳动合同，这公司做法不合法。根据法律，公司自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍工资。你可先和饭店协商，要求签合同并支付双倍工资差额。协商不成，可收集工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据，去申请仲裁维权。