如果遇到跨省拖欠农民工资的情况，可按以下步骤起诉：
首先，确定管辖法院。一般来说，可向用人单位所在地或者劳动合同履行地的基层人民法院提起诉讼。劳动合同履行地即劳动者实际工作场所地。若双方对管辖有书面约定且符合法律规定，按约定确定管辖法院。
其次，准备证据材料。如劳动合同、工资条、考勤记录、银行工资发放流水明细、工友证言等能证明存在劳动关系及拖欠工资事实的证据。
然后，撰写起诉状。写明原被告基本信息、诉讼请求（如要求支付拖欠工资及相应经济补偿等）、事实与理由等。
最后，向有管辖权的法院递交起诉状和证据材料，按法院要求缴纳诉讼费用，等待法院立案、审理和判决。
二、跨省拖欠农民工工资起诉需哪些证据
跨省拖欠农民工工资起诉，需准备以下证据：
1.劳动关系证明：劳动合同、工作证、考勤记录、入职登记表等，用以证明与用人单位存在劳动关系。没有合同，工资支付凭证、同事证言也可佐证。
2.工资支付凭证：工资条、银行工资流水、工资支付记录等，能证明应发工资数额、实际支付情况及拖欠金额。
3.工作成果证据：完成的工作任务、项目文件、验收报告等，证明付出劳动及工作量。
4.沟通记录：与用人单位负责人关于工资的短信、微信聊天记录、电话录音等，可证明对方承认拖欠工资事实。
5.其他证据：劳动监察部门处理记录、仲裁裁决书等，可作辅助证据支持诉求。
三、跨省起诉拖欠农民工工资要注意哪些法律时效
跨省起诉拖欠农民工工资，需注意以下法律时效：
仲裁时效：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。若在劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议，劳动者申请仲裁不受此一年仲裁时效期间限制；但劳动关系终止的，应自终止之日起一年内提出。
诉讼时效：对仲裁结果不服，向法院提起诉讼的时效为十五日，从收到仲裁裁决书之日起算。若未经仲裁直接起诉一般不受理。此外，申请强制执行的时效为两年，从法律文书规定履行期间的最后一日起计算。
当我们了解了跨省拖欠农民工资怎么起诉后，还有一些相关问题值得关注。比如起诉后若胜诉，如何确保执行到位拿到工资，若遇到对方转移财产等情况又该如何应对。另外，在起诉过程中可能会产生一些费用，像诉讼费、律师费等，这些费用最终由谁承担也是需要考虑的。农民工朋友们在外辛苦劳作，遇到工资被拖欠的情况着实不易。若你在跨省起诉拖欠工资过程中，对执行问题、费用承担等还有疑问，别让难题困扰自己，点击网页底部的“立即咨询”按钮，专业法律人士会为你详细解答。
