个体工商户属于合法的用人单位，未与劳动者签劳动合同需承担相应赔偿责任。
依据《劳动合同法》，自用工之日起超过一个月不满一年未签合同的，应向劳动者每月支付二倍工资。计算起始时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日。若满一年仍未签，自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日应支付双倍工资，并视为自用工之日起满一年的当日已与劳动者订立无固定期限劳动合同，应立即补订书面合同。
劳动者可先与个体商户协商赔偿；协商不成，可收集考勤记录、工资支付凭证等能证明劳动关系的证据，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁维权。
二、个体商户未签劳动合同需担何责
个体工商户属用人单位，未与劳动者签劳动合同需担以下责任：自用工之日起超过一个月不满一年未签的，应向劳动者每月支付二倍工资，起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日。若满一年仍未签，自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日应支付双倍工资，并视为自用工之日起满一年的当日已与劳动者订立无固定期限劳动合同，应立即补订书面合同。依据是《劳动合同法》及相关司法解释。
三、个体商户未签劳动合同需付双倍工资吗
个体商户未签劳动合同可能需付双倍工资。个体商户属于《劳动合同法》规定的用人单位。按照该法，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
若个体商户与劳动者建立劳动关系，却未在规定时间签订书面合同，就需承担支付双倍工资的法律责任。支付期限从用工满一个月的次日起至满一年的前一日，最多支付11个月。不过，若因劳动者原因不签，个体商户书面通知终止劳动关系，无需支付双倍工资，但要支付经济补偿。
在探讨个体商户未签劳动合同如何赔偿时，我们还需关注与之紧密相关的问题。比如未签劳动合同期间，员工的社保权益保障问题，个体商户未依法为员工缴纳社保，员工可要求补缴，并有权主张相应赔偿。另外，若员工因未签合同权益受损而离职，个体商户是否要支付经济补偿金也是值得关注的。这些问题都与未签劳动合同的赔偿事宜息息相关。如果您在个体商户未签劳动合同赔偿方面还有更多疑问，或是对社保补缴、经济补偿金等相关问题存在困惑，不要错过解决问题的机会，点击网页底部的“立即咨询”按钮，专业法律人士将为您详细解答。
