实行计件工资的用人单位要确定合适的劳动定额和计件单价，然后按照劳动者完成劳动定额情况，支付相应工资。计件工资制度是标准工时制的一种特殊形式，是指按照劳动者生产的产品数量和单位规定的计件单价来计算报酬的一种工资形式。实行计件工资的劳动者，在完成计件定额任务后，由用人单位安排延长工作时间的，按照不低于其本人法定工作时间计件单价的150%支付其工资。实行计件工资的劳动者，在完成计件定额任务后，由用人单位安排延长工作时间，应根据上述规定的原则，分别按照不低于其本人法定时间计件单价的150%、200%、300%支付其工资。
实行计件工资的情况下，是否要向劳动者发放加班工资，是以劳动者是否完成了劳动定额为准，而不是以标准工作时间为准。如果劳动者工作时间超过了8小时仍没有完成劳动定额的，即使超过部分的工作时间也不能计算加班费，但是如果劳动者在8小时以内就完成了劳动定额的，即使没有超过8小时，在劳动定额以外的就应当计算加班费。
在实务中很多单位是以计件工资为名，实则是为了减少支付劳动者应得加班工资，单位主张实行计件工资的，必须由劳动合同明确约定，并且要举证证明本单位制定的合理劳动定额和计件单价，否则只能按时工资制度计算劳动者的工资报酬。
二、加班工资的计算基数怎么确定?
1、按照劳动合同约定的劳动者本人工资标准确定;
2、劳动合同没有约定的，按照集体合同约定的加班工资基数确定;
3、劳动合同、集体合同均未约定的，按照劳动者本人正常劳动应得的工资确定。同时，加班工资基数不得低于本市规定的最低工资标准。
实行月工资制的用人单位日工资以月计薪天数21.75天进行折算，小时工资在日工资基础上除以8小时进行折算。
综上所述，现在很多生产企业实行计件工资制度，在规定工作时间内，员工的工资和完成工作量有关，如果完成定额在工作时间之外加班的，企业要支付加班工资。在周末，工作日晚上及法定假日加班干活的，应当根据计件单价乘以加班工资系数确定加班工资。
