这种情况确实令人感到痛心。从法律角度来讲，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。你儿子已经27岁，在正常情况下，他是有能力赡养作为父母的你们两人的。
如果他目前不管你们的生活，不给付适当的赡养费用来保障你们的生活，在沟通无果的情形下，你们可以考虑通过法律途径来解决。你们可以以自己的名义向法院提起民事诉讼，要求儿子支付赡养费。
在准备起诉时，需要收集相关证据，比如证明你们缺乏生活来源、存在生活困难等方面的证据，同时也要准备能证明你们和儿子之间存在父母子女关系的证据，像户口簿、出生证明等。法院一般会根据子女的经济状况、父母的实际需求等来确定赡养费的具体数额。
当然，诉讼是比较严肃的手段，也可以先尝试通过一些调解的方式，比如找当地的居委会、村委会或者人民调解委员会，让他们帮忙从中沟通协调，促使儿子认识到自己的赡养义务，主动承担起照顾你们的责任。你能和我说说，儿子是因为什么原因不管你们的吗，他在经济上是否存在一些困难呢？
