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吴亮律师 回复：一次性补缴养老保险费用得看具体情况，比如参保类型、补缴年限等。一般城乡居民养老保险补缴相对简单，费用按当地设定档次来，几百到几千都有。职工养老保险补缴复杂些，费用和工资水平、补缴时段等有关。解决方案呢，先去了解自己能参加哪种养老保险，再结合自身经济状况选补缴档次。要是不确定，可多对比不同档次补缴后能领的养老金。

吴亮律师 回复：这种做法不合法。绩效工资没设就不应扣除，从基本工资和加班费里扣更不合理。工资应按劳动合同约定支付，随意扣除属侵害劳动者权益。你可先和单位沟通，要求返还扣除部分；若沟通无果，可收集证据申请劳动仲裁，维护自身权益。

吴亮律师 回复：首先，保存好顾客反馈有头发的奶茶、店内操作视频等证据。可以再次和顾客解释，按法律规定，食品中有异物一般是退款并按价款十倍或损失三倍赔偿，不足一千赔一千，但此次奶茶金额小，可适当多赔一些，如几百元。若顾客仍不接受，可拒绝不合理要求，告知走法律途径解决，届时按法院判决赔偿。