根据相关法律规定，定金罚则适用的前提是存在有效的定金合同。如果仅收了定金但没签合同，一般情况下不适用双倍返还定金的规定。
定金合同是实践性合同，自实际交付定金时成立。若未签合同，定金合同的主要条款可能不完备，难以认定双方对定金合同的主要内容达成一致。
不过，如果收受定金方存在违约行为，导致合同未能签订，那么收受定金方应当返还定金，并承担相应的缔约过失责任。但这并非双倍返还定金，而是根据实际损失等情况赔偿对方因此遭受的损失。所以，仅收定金没签合同通常不能要求双倍退定金，具体要视实际情况判断责任归属。
二、收定金未签合同，退双倍有法律依据吗
收定金未签书面合同，退双倍有法律依据。根据《民法典》规定，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保，定金合同自实际交付定金时成立。即便未签书面合同，但定金已实际交付，定金合同有效。
若收受定金方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的，应当双倍返还定金。不过，主张双倍返还需证明双方存在定金约定及交付定金事实，如转账记录、聊天记录等能证明交付款项性质为定金的证据。若给付定金方不履行约定债务，无权要求返还定金。
三、未签合同收定金，对方违约双倍返还受法律支持？
即便未签书面合同，收受定金方违约时，对方主张双倍返还定金通常受法律支持。根据《民法典》规定，定金合同自实际交付定金时成立。虽无书面合同，但一方收受定金的行为，可表明双方存在定金合同关系。
定金罚则是，给付定金方不履行债务或履行不符约定，致使合同目的不能实现，无权请求返还定金；收受定金方有上述情形，应双倍返还。所以，只要能证明定金交付事实及定金性质，收受方违约导致合同目的无法实现，给付方可要求双倍返还。但需有交付定金的证据，如转账记录、聊天记录等。
在探讨收定金但没签合同是否要退双倍时，我们还需了解一些相关情况。即便没签书面合同，若能证明定金性质及交付事实，定金罚则仍可能适用。另外，定金退还还可能受交易习惯、口头约定等因素影响。若交付定金方违约，可能无法要求退还定金；若收受定金方违约，按法律规定可能需双倍返还。要是你在定金退还问题上存在疑问，比如不清楚证据如何收集、责任怎样界定等，别让疑惑困扰自己。点击网页底部的“立即咨询”按钮，专业法律人士会为你详细解答。
