首先明确，个体户作为用人单位，不签合同是违法的。若其倒闭，仍可通过法律途径维权。
收集相关证据，比如工作证、考勤记录、工资发放凭证等能证明劳动关系的材料。
可向劳动监察部门投诉，由其责令个体户支付双倍工资等赔偿。若协商不成，可申请劳动仲裁。仲裁时，可要求个体户支付未签合同的双倍工资差额、补缴社保等。若个体户确实倒闭，无财产可供执行，可申请终结本次执行程序。一旦发现其有可供执行财产，可随时申请恢复执行。同时，若因未签合同给你造成其他损失，如未缴纳社保导致的医疗费用无法报销等损失，也可一并主张赔偿。总之，要积极维护自身合法权益。
二、个体户不签合同倒闭如何维权
个体户不签合同倒闭，劳动者可按以下方式维权：未签书面劳动合同，自用工第二个月起至满一年，劳动者可主张双倍工资，需收集工资支付记录、工作证、考勤记录等证明劳动关系的证据。若个体户倒闭导致劳动关系终止，符合条件的劳动者可获经济补偿，补偿按工作年限，每满一年支付一个月工资。
劳动者可先与个体户负责人协商赔偿事宜，协商不成，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。对仲裁结果不服，还能在规定时间内向法院提起诉讼。
三、个体户倒闭未签合同需担责吗
个体户倒闭前若未与员工签劳动合同，需担责。依据《劳动合同法》，用人单位自用工之日起超1个月不满1年未与劳动者订立书面劳动合同，应向劳动者每月支付二倍工资；满1年不订书面合同的，视为已订立无固定期限劳动合同。
即便个体户倒闭，员工仍可要求其支付未签合同期间的双倍工资差额。若倒闭涉及清算，员工工资和经济补偿等属优先清偿债务。员工可先与个体户协商，协商不成可收集工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁维权。
当面临告个体户不签合同倒闭的情况时，除了直接的诉求外，还有一些相关问题值得关注。比如即便个体户倒闭，员工的工资和经济补偿该如何追讨，这是与不签合同紧密相关的权益问题。另外，若因未签合同导致员工无法获得相应的社保权益，在个体户倒闭后该如何进行补救。这些都是在处理告个体户不签合同倒闭问题时可能会遇到的情况。如果您在这些方面还有疑问，或者想了解更多关于此类问题的法律解决途径，别错过获取专业帮助的机会，点击网页底部的“立即咨询”按钮，专业法律人士将为您答疑解惑。
